待。
开年第一单大买卖，丰穗终于说服相府公子给相爷供长生牌位。起初丰穗推荐供奉堂业务，被对方嘲讽说丰穗是骗子想骗钱。在丰穗不惧嘲笑一天又一天的推荐下，对方慢慢被洗脑改变了想法开始认同丰穗，觉得十两买慈幼堂的孩子早晚为父亲祈福好划算呀！
除夕当天下午，大家正热火朝天包饺子，相府公子跑来慈幼堂。丰穗赶紧放下手上的活，和徐仁几个共同招待找上门的金主。本来相府公子只想给父亲供牌位，经过半个时辰的奉承拍马被捧高兴了，决定给母亲也供一个。
亲眼看着酸秀才给牌位写好名字，供在最尊贵的位置。看着一众孤儿穿着整齐的斗篷，按流程举办了供奉仪式，虔诚的大声朗诵经文。相府公子特别满意，爽快交了一整年的钱共计240两银票。
财帛动人心，丰穗眼睛都绿了：“您看要不要给自己也供一份？一家人整整齐齐嘛～”
相府公子皱眉，总感觉这话听着怪别扭的：“不用了，本公子正值盛年，就不搞这些了。”
徐仁：“敢问二老身体可有不妥之处？我们认识很厉害的郎中，可以免费为二位引荐。”
相府公子不削的撇了撇嘴：“你们能认识什么厉害郎中，再厉害能有宫里的御医厉害？我爹可是丞相，受陛下恩宠，宫里的御医每月都要来帮我爹娘把脉。”
几人面面相觑，具体谁更厉害还真不好说，既然能请到御医看病，应该用不着徐老出马了吧。丰穗赶紧拍马屁：“能请到御医定期看诊，不愧是陛下的肱股重臣，确实无限荣宠！”
相府公子很得意：“那当然了。”
自此丞相夫妇错失了见徐老的机会，没能及时发现宝贝儿子给他挖的天坑。等事情暴露，相爷震惊的发现自己居然在坑底爬都爬不起来。
此时的相府公子对未来一无所知：“行了，我要回家吃年夜饭了。我爹娘的长生牌位供在你们这，要每天早晚好好祈福，知道吗？”
众人点头如倒算：“知道知道！一定一定！”
相府公子：“若是被我知道你们敢敷衍懈怠，别怪我拆了慈幼堂！”
丰穗：“不敢不敢，我们就是吃了熊心豹子胆也不敢啊！请公子放心，我们一定会将二老当菩萨一样供着。”
相府公子走了，所有人都兴奋的尖叫起来，蹦蹦跳跳跟疯了一样。240两啊，几句话的功夫就到手了！有了这笔钱，众人吃饱了年夜饭放过爆竹，又开始畅想未来。大丫提议慈幼堂开一间包子铺，无论什么情况永远有吃不完的食物。
饥荒年间想开食铺纯粹是饿怕了，但饥荒总有过去的时候。等开春粮价降下来，开一间早食铺子交给姑娘们打理，大家平日也有了随时能吃饭的地方。
有资金又有想法，年后众人开始跑牙行物色合适的铺子。首先要有充足的客流，其次要离家近。距离太远姑娘们来来回回容易出事，说白了还是治安不好，慈幼堂动静不小容易被坏人盯上。如果不是有两只大狗护院，上次就被三个闯入者团灭了。
二月末，终于找到了合适的铺子。老板家里突遭变故需要钱救急，无奈挂牌出售经营了大半辈子的铺子。灾年百姓生活都艰难，老板很感谢丰穗几人愿意接盘，临走将祖传的炒肝秘方一并卖给丰穗。
丰穗拿着秘方和大丫几个女孩研究了几天，弄出一碗成品请吃过见过的酸秀才、镖头和一众镖师点评。众人吃完砸吧砸吧嘴，你别说你还真别说，和外边卖的也不差什么。
得到众人的一致肯定，女孩们信心大涨！简单将铺子打扫一遍，换了块牌匾“徐记炒肝”，开始对外营业。
食客们见牌匾换了，将信将疑走进店试着点一碗炒肝。只吃一口老食客就认出这是以前的味道，虽说换了老板却不耽误大家吃饭，还能看到很多漂亮小姑娘。铺子的生意很快恢复到以前的水平，随着时间推移隐隐有反超的势头。
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